सालसा अल बाज़िलिको (पेस्टो जेनोवेज़े)

पाइन नट्स को सूखे पैन में सुनहरा होने तक भूनें। पूरी तरह ठंडा करें।

तुलसी, पाइन नट्स, लहसुन, नमक और थोड़ा ऑलिव ऑयल मिलाकर दरदरा पेस्ट बनाएं।

कसा हुआ चीज़ और बाकी ऑलिव ऑयल डालें। थोड़ा मिलाएं — पेस्टो थोड़ा दरदरा होना चाहिए।

ऑलिव ऑयल से ढककर फ्रिज में एक हफ्ते तक रख सकते हैं।