व्यंजनों पर वापस जाएँ
साइड डिश
टस्कनी
आसान
शाकाहारी
वीगन
ग्लूटेन फ्री
डेयरी फ्री
पतते अल रोज़मारिनो
रोज़मेरी और लहसुन के साथ कुरकुरे भुने हुए आलू — परफेक्ट इतालवी साइड डिश।
तैयारी का समय
10 मिनट
पकाने का समय
40 मिनट
कुल समय
50 मिनट
सर्विंग्स
4
सामग्री
आलू
800 ग्राम
ताज़ी रोज़मेरी
3 टहनी
लहसुन
4 कली
ऑलिव ऑयल
4 टेबलस्पून
नमक और काली मिर्च
स्वाद अनुसार
विधि
1
ओवन को 220°C पर प्रीहीट करें। आलू छीलकर 3 सेमी के टुकड़े काटें।
2
आलू में ऑलिव ऑयल, कुटा लहसुन, रोज़मेरी, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
3
बेकिंग ट्रे पर एक परत में फैलाएं। 40 मिनट भूनें, बीच में एक बार पलटें, जब तक सुनहरा और कुरकुरा न हो।
शेफ की सलाह
एयर फ्रायर में 200°C पर 25 मिनट में बेहतरीन बनते हैं! ताज़ी रोज़मेरी न हो तो सूखी रोज़मेरी या सूखी मेथी भी बढ़िया खुशबू देती है।
प्रति सर्विंग पोषण
कैलोरी210 kcal
प्रोटीन4 g
कार्ब्स35 g
वसा7 g
फाइबर4 g